Quel type de caisse enregistreuse pour un restaurant ?
Votre projet d’ouverture de restaurant bat son plein. Pour que tout soit parfait, vous devez vous doter de tout le matériel nécessaire au bon fonctionnement de votre activité. Dans ce contexte, l’une des décisions importantes à prendre concerne la caisse enregistreuse.
En effet, il existe à l’heure actuelle plusieurs types de caisse enregistreuse pour restaurant. Quels sont les paramètres à considérer pour effectuer le choix adéquat ? Quelle caisse enregistreuse pouvez-vous sélectionner ? Ces caisses sont-elles également utilisées dans d’autres commerces ?
Dans les paragraphes ci-dessous, découvrez les réponses à ces interrogations.
Les meilleures caisses enregistreuses pour restaurant
Au premier abord, il faut savoir que le législateur a imposé une mesure dans le cadre de la gestion commerciale d’un établissement. Cette loi date de 2016 et stipule clairement que le restaurateur doit utiliser un « logiciel de caisse ». Par ailleurs, ce logiciel doit répondre à plusieurs normes. Le logiciel de caisse doit pouvoir protéger, conserver et archiver les données (pour faciliter les contrôles fiscaux).
Considérant l’utilisation d’un logiciel de caisse comme étant obligatoire, deux modèles de caisses enregistreuses sont les plus appropriés pour un restaurant : la caisse enregistreuse tactile et la tablette.
La caisse enregistreuse tactile dispose de plusieurs avantages qui militent en sa faveur. Sa prise en main, de même que son utilisation, se fait facilement et rapidement. Elle permet de gagner du temps et elle est plus solide que la tablette. Par contre, au niveau du prix, il s’agit du modèle le plus onéreux.
La tablette tactile a également des points forts. Déjà, peu importe qu’il s’agisse d’un i Pad ou d’une tablette, l’essentiel est de télécharger et d’y installer l’application adéquate qui fera d’elle un véritable outil d’encaissement. Plus abordable au niveau du prix, son seul point faible resta sa fragilité.
D’autres types de commerce qui ont besoin d’une caisse enregistreuse
Les commerces qui ont besoin d’une caisse enregistreuse sont multiples.
Une caisse enregistreuse est indispensable pour une boulangerie/pâtisserie. Cela permettra, par exemple, de personnaliser les tickets de caisse (en y apposant le logo de l’établissement). Le boulanger pourra saisir les commandes des clients sur une voire plusieurs caisses.
Grâce à une caisse enregistreuse tactile, le bar augmentera sa productivité. La gestion des commandes en sera facilitée pour éviter les ruptures de stock dans les moments de grande affluence. Le gérant du bar pourra imprimer les rapports de perte et de vente afin de connaître les produits les plus rentables.
Pour mieux gérer une épicerie, une caisse enregistreuse sera d’une grande aide. En plus, il faudra un logiciel de gestion point de vente pour optimiser l’utilisation. Grâce à un paramétrage précis, le gain de temps sera effectif avec un encaissement rapide et une réduction importante de la marge d’erreur.
Avec la bonne caisse enregistreuse, l’épicier peut accomplir de nouvelles prouesses : se charger lui-même de l’édition de ses étiquettes de prix, connecter sa caisse enregistreuse avec une balance.
La caisse enregistreuse n’est pas réservée qu’aux restaurants. Pour le fleuriste, elle représente une véritable aubaine pour mieux gérer son affaire. Certains modèles de caisses enregistreuses ont été spécialement conçus pour l’activité de fleuriste.
Par exemple, ce type de caisse enregistreuse, le fleuriste peut composer de nouveaux bouquets, gérer la gestion des stocks, identifier les fleurs les moins rentables…
Pour une meilleure efficacité, le commerçant d’un tabac-presse doit se munir d’une caisse enregistreuse pouvant répondre à ses attentes (création et gestion des conditionnements, mise à jour constante des tickets de jeu, impression des tarifs des paquets de cigarettes, etc.).
La meilleure option pour lui est un modèle tactile avec écran pour qu’il puisse, en temps réel, toujours avoir un aperçu des achats. Il pourra également faire appel à des périphériques de caisse.
Pourquoi faut-il absolument une caisse enregistreuse pour une supérette ?
Chaque jour, des clients défilent dans la supérette et une organisation pointilleuse est de mise pour garder un œil sur la comptabilité. Pour se faciliter la tâche, l’utilisation d’une caisse enregistreuse est obligatoire.
Grâce à cet outil, le commerçant peut exercer son activité plus efficacement. Les mouvements de stocks sont mieux surveillés et cela aide à mettre en place une meilleure politique de fidélisation des clients. Les ventes sont archivées et cela facilite grandement l’inventaire à la fin de chaque exercice.
